Palermo ospita convegni laboratori dedicati alla Settimana Nazionale UNESCO di Educazione allo Sviluppo Sostenibile. La manifestazione bio tHree ” Madre Terra: alimentazione, agricoltura ed ecosistema” nasce da un’idea di Korai Territorio, Sviluppo e Cultura – Società Cooperativa. Si chiude oggi presso il complesso di palazzo Steri a Palermo.Tale settimana, che quest’anno sarà incentrata sul tema dell’alimentazione, costituisce una opportunità per diffondere ed incrementare anche nel nostro territorio una cultura dello sviluppo sostenibile mediante iniziative di informazione e sensibilizzazione presso il mondo delle imprese, della politica, della ricerca e della salvaguardia del territorio, della scuola, nonché presso la comunità civile tutta. L’evento è rivolto a tutta la cittadinanza: scolaresche, studenti e docenti universitari, liberi professionisti, Famiglie, Amministratori locali, Imprese, Associazioni no-profit. Temi chiave della manifestazione sono l’Alimentazione tecnologia e impresa ed il Cibo e stili di vita. Attraverso una compagine di iniziative promosse in partnership con realtà siciliane che rappresentano delle eccellenze nell’agroalimentare regionale si avvia un processo di riflessione nostro impegno quotidiano come cittadini, dalle nostre forme di produzione e consumo, dalla ricerca e dall’innovazione nel settore dell’agricoltura di qualità. Domenica 25 novembre si parlerà di Diritto al cibo alimentazione, sviluppo e cooperazione. A coordinare i lavori sarà Francesco Campagna, avvocato esperto in diritti umani, nel corso della giornata si succederanno interventi internazionali che vedranno al tavolo dei relatori il rappresentante alla FAO della repubblica della Costa d’Avorio, il rappresentante del Ghana presso la FAO; uno degli interventi sarà riservato alle linee guida della FAO sulla governance della terra, delle foreste e della pesca ed e’ affidato da Alberta Guerra di Action Aid International.
