Cambio della guardia al vertice di Slow Food Sicilia. E’ stata eletta una nuova “squadra” che guiderà l’associazione nei prossimi anni e non vi è più al vertice Saro Gugliotta. Ne ha dato notizia lui stesso con un post su Facebook: “Oggi comincia un’altra vita, che farà tesoro degli ultimi vent’anni di impegno e dedizione verso i valori Slow Food, per affrontare, carico di tantissime meravigliose esperienze, tante altre nuove avventure di cui è piena la nostra esistenza – scrive Gugliotta -. Nel giorno dell’elezione della nuova squadra che gestirà Slow Food Sicilia per i prossimi quattro anni e a cui faccio tantissimi auguri per l’impegnativo, ma esaltante compito che li aspetta, lascio in modo definitivo qualsiasi incarico a livello regionale”.
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“Spero – ha aggiunto Gugliotta – nel mio piccolo di aver contribuito ad affermare il movimento Slow Food in Sicilia, lasciando un solco che mi auguro rimanga profondo e fertile e che sovrasti la campagna di astio strumentale che per tanti anni ha tentato di oscurare tutto il bene che ho cercato di infondere all’associazione siciliana.Auguro al movimento di Slow Food in Sicilia tanta serenità e quella capacità di guardare oltre ai giochi di potere che hanno caratterizzato buona parte di questo ultimo periodo. Io, da socio, mi riconoscerò con chi saprà essere fiero e orgoglioso di un passato da guardare con ammirazione per prenderne gli spunti migliori e continuare ad applicare per il futuro i principi Slow Food”