PALERMO – La raccolta delle uve per Firriato , nelle diverse Tenute agricole di famiglia, è arrivata a metà del suo percorso, con le uve bianche quasi del tutto raccolte. I tempi di maturazione in questa vendemmia 2013 hanno fatto registrare un rallentamento rispetto alle ultime due annate, con la Tenuta di Calamoni di Favignana che spicca per l’eccellenza delle uve autoctone, Grillo, Zibibbo e Catarratto per i Bianchi, Nero d’Avola e Perricone per le uve rosse.