Dalla Vastedda del Belice ai grani dimenticati, tutti protagonisti al Taormina Film Fest che si è chiuso

Un formaggio tipico a latte crudo sta portando alla ribalta il Belice. Quest’enclave dell’entroterra siciliano fa parlare di sé negli show cooking e nei canali televisivi internazionali a tema gastronomico grazie al gusto della Vastedda del Belice Dop che ben si accompagna in pietanze a base di oli extravergine monovarietali (Nocellara 100%) e grani dimenticati come la Tuminìa e il […]

» Read more