Tre aziende di Messina e provincia tra i premiati a Best in Sicily 2019
Si è svolta ieri pomeriggio a Catania, al Teatro Bellini, la cerimonia di premiazione “Best in Sicily 2019”. Tra i premiati del giornale di enogastronomia Cronache di Gusto ci sono tre aziende di Messina e provincia che si sono distinte nell’arte della panificazione e della ristorazione, raggiungendo l’eccellenza.
Il bakery chef Francesco Arena, del Panificio Masino Arena di Messina, è stato premiato come Miglior Fornaio Best in Sicily 2019“ per il suo lavoro di divulgatore appassionato dell’arte panaria, per l’attenzione maniacale per le farine, i grani antichi siciliani e le altre materie prime di eccellenza utilizzati nella preparazione di focacce e prodotti panari”.
L’agriturismo Il Vecchio Carro di Caronia Marina di Eliana Carroccetto e Giuseppe Oriti, special...