Al porto di Pozzallo controlli della Regione sul grano
L’assessarato all’Agricoltura, ha effettuato dei controlli sulla nave “Vitosha” con a bordo otto mila tonnellate di grano proveniente dal Canada
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Un marchio di qualità per identificare i produttori che usano grano siciliano
L’iniziativa è dell’U.Di.Con, l’Unione Difesa dei Consumatori che porta avanti da mesi la battaglia per la sicurezza a tavola
» Read moreGrano di Sicilia. Verso un accordo di filiera per la certificazione di qualità
PALERMO – L’assessore alle Risorse agricole e alimentari, Dario Cartabellotta, ha incontrato produttori e trasformatori di grano duro in Sicilia. «Abbiamo gettato le basi per un accordo di filiera che certifichi la qualità della pasta e del pane prodotti in Sicilia», ha detto l’assessore al termine dell’incontro.Occorre creare un sistema di certificazione di qualità, attraverso uno specifico disciplinare di produzione […]
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