Agricoltura: un sogno chiamato Km 1 per superare la crisi
Superare la crisi dell'agricoltura andando a fare accordi diretti con la piccola distribuzione prevedendo una divisione equa tra produttori e rivenditori. Questo progetto, per chi lo ha ideato è un sogno che si può realizzare, prende il nome di Km.1 ed è l’obiettivo principale di Apas, una associazione di produttori, ancora giovane, di Carlentini (Siracusa) alla quale al momento hanno aderito 20 aziende agricole del siracusano, aziende principalmente impegnate nella coltivazione di agrumi. «Personalmente ritengo sia sbagliato parlare di crollo del mercato perché il prezzo al consumo rimane comunque sempre alto al di là del fatto che entri merce da altri paesi». Ad affermarlo è il presidente dell’Associazione Apas Km 1, Salvatore Piccolo, che spiega le finalità del progetto non prima di ave...